Mahlepli Kandil Simidi

MAHLEPLİ KURABİYE & KANDİL SİMİDİ

Malzemeler

• 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için, sarısı içine katılacak)

• 2 tatlı kaşığı mahlep Yarım paket margarin (125 gr- oda sıcaklığında bekletilmiş)

• 1 paket kabartma tozu

• 3 yemek kaşığı toz şeker

• 1 çay bardağı sıvıyağ

• Un (alabildiği kadar 600 gr yeterli oluyor)

• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

• Tüm malzemeyi yoğurun.

• Hamuru rulo şekline getirin.(2 parmak genişlinde)

• Düzgün bir rulo yapmak için hamuru strech filme sararak daha kolay şekillendirebilirsiniz.

• 2 cm genişliğinde parçalar kesin, yumurta akı ve susama bulayın.

• 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.