Tarçınlı Kurabiye

TARÇINLI KURABİYE

MALZEMELER

2yumurtanın sarısı

150 gr yumuşatılmış margarin

2,5 su bardağı un

Yarım su bardağı pudra şeker

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI

1) Yumurta sarıları, pudra şeker ve yumuşatılmış margarini mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın

2) Un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun

3) Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin

4) 190 derece ayarlı fırında üzeri beyaz kalıcak şekilde pişirin. (15 dk. sürüyor)

5) Pudra şeker ve tarçını karıştırın.

6) Kurabiyeleri fırından çıkartır çıkarmaz üzerine serpiştirerek soğumaya bırakın ve servis yapın.

Selim, kurabiyeleri yaparken bana yardım etti ve kurabiyelere bayıldı :)