Temmuz ayı sebze meyva takvimi

ŞİMDİ EN LEZZETLİ ZAMANLARI

KİRAZ

VİŞNE

KARPUZ

Akdeniz ülkelerinin ve yaz diyetlerinin vazgeçilmez meyvası karpuzu beyaz peynirle beraber yemeyi çok özledik. Ferahlatıcı ve susuzluğu giderici özelliği olan karpuz tezgahlarda.

KAYISI

Yaz mevsiminin çilekten sonra en hoş kokulu meyvesi. Magnezyum, fosfor, sodyumu ve fosfor bakımından zengin kayısı hem göze hem damaklara hitap eden bir meyve.

Çok kırılgan bir yapısı olan kayısı, sıklıkla bekletmeden konserve yapılır. Meyve suyu ve alkollü içeceklerle de tüketilir. Taze ve soğuk olarak yenilebilir. Tam kıvamında satın alınmalıdır. Çünkü toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmez. Sudan geçirdikten sonra tüm özelliklerinden faydalanmak için dikkatlice kurutmak gerekir.